現(xiàn)在，人民的生活質(zhì)量越來越高，環(huán)保意識也越來越強(qiáng)，

所謂“食在西關(guān)”，荔灣區(qū)是廣州餐飲業(yè)油煙控制的綜合試點(diǎn)，安裝靜電油煙凈化器1065家餐廳納入管理范圍。重點(diǎn)整治區(qū)域為泮塘路廣州美食園和荔枝灣文化休閑區(qū)，包括泮溪酒家、西關(guān)園林酒家、唐荔園食藝館等49家知名餐飲單位。

　　按廣州市環(huán)保局的要求，重點(diǎn)整治區(qū)的餐廳必須都安裝“靜電油煙凈化器”。據(jù)介紹，烹煮過程中產(chǎn)生的油煙，可通過該裝置，被一個靜電網(wǎng)吸附，再經(jīng)過噴水處理，由活性炭吸附，消除油煙。荔灣區(qū)環(huán)保局局長郭澤果表示，該區(qū)已投入近500萬元，對500多家餐廳安裝油煙“天眼”。“在線數(shù)據(jù)通過三維地圖進(jìn)行定位，環(huán)保局可以了解試點(diǎn)餐廳的油煙排放情況，并以短信形式發(fā)送到管街隊員手機(jī)上。”下一步，區(qū)內(nèi)新辦的餐飲企業(yè)，座位超過75個的，都要配套建設(shè)油煙在線監(jiān)控設(shè)備。

　　荔灣區(qū)環(huán)保局還介紹，49家知名餐廳經(jīng)整治后，安裝高壓油煙凈化器，每月油煙排放量從0.94噸下降到0.11噸。