以下這則新聞也是關(guān)于油煙處理的：

 

我是清城區(qū)洲心市民，在洲心嘉興漁村附近幾個(gè)餐館，經(jīng)常能聞到油煙味，對(duì)附近的環(huán)境污染很大?，F(xiàn)在城區(qū)大大小小的食肆很多，有相當(dāng)一部分對(duì)油煙都不經(jīng)過(guò)處理，直接排到空中，不僅對(duì)周邊居民造成了影響，也對(duì)環(huán)境造成了污染。希望清遠(yuǎn)能夠加強(qiáng)對(duì)餐飲油煙的管理，是否能強(qiáng)制要求餐館安裝油煙過(guò)濾設(shè)施？

 

　　—城區(qū)黃先生

 

　　記者調(diào)查

 

　　在清遠(yuǎn)市區(qū)，各種餐飲店越開(kāi)越多。記者了解到，一些大型餐飲店安裝了油煙過(guò)濾裝置，而有中小餐飲店則直接用抽風(fēng)機(jī)將油煙抽到室外，直接排放，有些餐飲店為了避免對(duì)周邊居民造成影響，則直接用一根圓管將油煙引到樓頂，排向空中。

 

　　記者從連江路一家餐飲店附近居民處了解到，餐飲店有時(shí)制作比較辣的菜，油煙十分嗆人，他們只能將窗戶關(guān)起來(lái)。居民也對(duì)餐飲污染投訴過(guò)，但效果不太明顯。

 

　　專家建議

 

　　業(yè)內(nèi)人士表示，油煙目前也是導(dǎo)致城市污染的重要因素之一，治理油煙污染十分必要。由于油煙處置裝置一般要不菲的花銷，導(dǎo)致一些小餐飲店不處理油煙直接排到室外。而市區(qū)餐飲店太多，執(zhí)法面臨壓力。

 

　　專家建議，從國(guó)內(nèi)其他城市的經(jīng)驗(yàn)看，餐飲場(chǎng)所都要使用專用油煙排放通道、安裝油煙凈化裝置等治理措施，對(duì)未設(shè)置的依法查處。此外，對(duì)于無(wú)油煙凈化設(shè)施的占道露天、夜市燒烤等也要加強(qiáng)管理。

 

　　記者點(diǎn)評(píng)

 

　　面對(duì)環(huán)境問(wèn)題，所有人都不可能置身事外，所有人都必須為之努力。筆者查詢到《清城區(qū)服務(wù)業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法》，其中要求餐飲業(yè)單位油煙等廚房廢氣需由集氣罩收集，經(jīng)油煙凈化器處理后，通過(guò)專用煙道進(jìn)行高空排放，不得排入下水道?？梢钥闯?，清城區(qū)對(duì)油煙污染管理有相關(guān)依據(jù)。而事實(shí)證明，經(jīng)過(guò)凈化處理，油煙中85%污染物能被有效攔截。

 

　　因此，面對(duì)餐飲油煙污染，我們不能僅關(guān)閉門(mén)窗聽(tīng)之任之，而是要積極地拿起電話，投訴舉報(bào)這些不經(jīng)凈化、直接排放油煙的行為，一次投訴不行，投訴兩次，直到他們徹底改正為止。

 

　　作為執(zhí)法部門(mén)，筆者也建議加強(qiáng)日常巡查，改變以前執(zhí)法失之于軟的不足，對(duì)群眾投訴要積極回應(yīng)、及時(shí)查處，對(duì)屢查不改的堅(jiān)決給予強(qiáng)制措施，讓環(huán)保執(zhí)法長(zhǎng)出“牙齒”，形成執(zhí)法震懾力，切實(shí)有效減少油煙對(duì)環(huán)境帶來(lái)的污染。

 

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