8月11日上午9點(diǎn)，中牟縣食品藥品監(jiān)督管理局在局機(jī)關(guān)院內(nèi)召開(kāi)中牟縣餐飲單位油水分離器安裝完成表彰會(huì)。中牟縣食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)張海峰、稽查隊(duì)長(zhǎng)魏國(guó)賦、全體食品藥品執(zhí)法人員及全縣90家餐飲單位代表參加會(huì)議。

會(huì)上，張海峰局長(zhǎng)對(duì)中牟縣油水分離器的安裝工作表示肯定，并就安裝油水分離器的背景、目的、意義進(jìn)行了說(shuō)明，要求在下一步的工作中要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管手段，明晰監(jiān)督思路、務(wù)實(shí)工作作風(fēng)，全力保障公眾飲食安全，不斷開(kāi)創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作新局面。

據(jù)了解，餐飲單位油水分離器安裝既有利于對(duì)“地溝油”監(jiān)管，又有利于環(huán)保和廢物利用，是鄭州市2013年民生“十大實(shí)事”之一。去年中牟縣112家規(guī)模以上餐飲服務(wù)單位免費(fèi)安裝油水分離器198臺(tái)。今年鄭州市人民政府又劃撥專(zhuān)項(xiàng)資金對(duì)實(shí)施安裝油水分離器的餐飲服務(wù)單位實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)，加大了工作推廣力度，切實(shí)解決餐飲服務(wù)單位含油廢水處理難的問(wèn)題，有效消除食品安全隱患。

截止目前，全縣累計(jì)回收餐廚廢棄油脂120噸。