空氣污染油煙貢獻(xiàn)較大，餐飲油煙污染空氣污染中處在怎樣的位置，中心城區(qū)，沒(méi)有工礦企業(yè)，生活中不可能避免油煙的產(chǎn)生，這時(shí)油煙凈化器的使用就大大的改善了這一油煙對(duì)空氣的污染。

       市環(huán)保局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，所有重點(diǎn)整治餐飲對(duì)象必須達(dá)到4個(gè)百分百。一是百分百安裝油煙凈化設(shè)施，確保外排油煙達(dá)標(biāo)排放；二是百分百油煙凈化設(shè)施維護(hù)正常，有定期維護(hù)記錄；三是百分百使用清潔能源；四是百分百辦理排污許可證。說(shuō)簡(jiǎn)單一點(diǎn)，也就是油煙凈化器的使用更能把減少做飯做菜時(shí)候產(chǎn)生的有害的化學(xué)物質(zhì)想空氣排放。

      更能達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油煙凈化器是在油煙機(jī)的基礎(chǔ)上更深一步。油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上，并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空。

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