全自動(dòng)油水分離變廢為寶如今，一些環(huán)保企業(yè)都有著不錯(cuò)的檢測(cè)、分解地溝油的好產(chǎn)品，然而苦于無(wú)路可銷(xiāo)售。對(duì)此，市政府辦公廳已于近日發(fā)布“關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)本市地溝油整治和餐廚廢棄物管理意見(jiàn)”，明文規(guī)定在2012年6月底以前，以集體食堂和大中型餐飲單位為重點(diǎn)，強(qiáng)制推行安裝油水分離器等設(shè)施，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售地溝油，要求實(shí)現(xiàn)對(duì)地溝油和餐廚廢棄物的全程監(jiān)管。據(jù)介紹，油水分離器的主要功能就是將餐廚垃圾中的油脂分離出來(lái)。餐廚垃圾流入油水分離器后，經(jīng)歷兩次過(guò)濾，第一次過(guò)濾出殘?jiān)?，第二次過(guò)濾出油脂，最終流入下水道的是基本上去除了殘?jiān)陀椭乃?。這樣，不法分子在下水道中也就沒(méi)有“油水”可撈了。分離出來(lái)的油脂，將由企業(yè)統(tǒng)一回收，用于提煉生物柴油。

今年9月，油水分離器安裝工作開(kāi)始在鄭東新區(qū)試點(diǎn)，目前已有30多家飯店安裝使用。經(jīng)過(guò)一個(gè)月的使用，這些餐飲單位的下水道再?zèng)]有被堵過(guò)，食堂也變得更加衛(wèi)生了，同時(shí)還將給油脂回收企業(yè)與餐飲企業(yè)帶來(lái)雙贏